坚果中的脂肪是好脂肪吗-天天热文
发布时间：2023-06-23 07:37:31
来源：南方养生网
【资料图】
坚果是优质脂肪吗
坚果是优质脂肪。坚果是闭果的一个分类，是植物的精华部分，营养丰富，分别含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素E、磷、钙、锌、铁、膳食纤维等，另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸。
坚果是优质脂肪。坚果是闭果的一个分类，是植物的精华部分，营养丰富，分别含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素E、磷、钙、锌、铁、膳食纤维等，另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸。
坚果是优质脂肪吗？
对，坚果中含有大量的优质脂肪。一般来说，摄入大量脂肪会对身体产生负面影响，并可能增加罹患慢性疾病的风险。但是脂肪有不同类型，坚果中的不饱和脂肪含量特别高，这些脂肪有许多健康益处。而在加工食品中的反式脂肪对健康有害，要尽量少吃。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪为人体提供了能量，有助于维持免疫和神经系统功能，并调节血压水平。
不过，坚果虽好，也不要过量食用，毕竟坚果是高热量的食物，吃多了容易发胖。
坚果是优质脂肪吗
坚果是优质脂肪。坚果含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。比如含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。比如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富。
坚果除了含有不饱和脂肪酸外，还含有蛋白质36%、脂肪%、碳水化合物%，以及维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。
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